Мимоза «Стыдливая»
Главная прелесть мимозы в том, что она умеет сворачивать листья, реагируя на различные раздражители.
Фаршированные каннеллони
📖 Ингредиенты:
‣ фарш – 500 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ соль, перец
‣ овощной соус
‣ вода – 50-100 мл.
‣ сыр
‣ каннеллони
1. В фарш добавляем тертый лук, чеснок, соль и перец, хорошо перемешиваем.
2. Заполняем каннеллони фаршем.
3. Складываем в жаропрочную форму, заливаем овощным соусом и добавляем воду. Закрываем пергаментом и фольгой.
4. Отправляем в духовку на 40-45 минут.
5. Убираем фольгу и пергамент, посыпаем сыром и запекаем ещё 5 минут до золотистой корочки.
📖 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г.
‣ растительное масло
‣ паприка
‣ чёрный перец
‣ зелёный лук
Глазурь:
‣ кетчуп – 3 ст. л.
‣ мёд – 1,5 ст. л.
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ чеснок – 2 зубчика
1. Филе нарезать кусочками и обжарить на разогретом масле до готовности.
2. Добавить паприку и чёрный перец, перемешать.
3. Отдельно смешать кетчуп, мёд, соевый соус и измельчённый чеснок.
4. Влить глазурь к курице и обжаривать ещё 5-7 минут, помешивая.
5. При подаче посыпать зелёным луком.
📖 Ингредиенты:
‣ фунчоза – 100 г. сухой вес
‣ креветки – 200 г
‣ болгарский перец – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ чеснок – 2-3 зубчика
‣ соевый соус – 3-4 ст. л.
‣ сладкий соус чили – 1-2 ч. л.
‣ растительное масло
‣ кунжут
‣ зелёный лук
1. Фунчозу залить кипятком на 4-5 минут, слить воду, обдать холодной водой и при необходимости разрезать ножницами.
2. На разогретой сковороде с маслом слегка обжарить чеснок, добавить креветки, обжарить пару минут, переложить на тарелку.
3. В той же сковороде обжарить морковь и перец соломкой 3-4 минуты, чтобы они остались слегка хрустящими.
4. Добавить креветки, фунчозу, соевый соус и сладкий чили, прогреть пару минут.
5. Подавать сразу, посыпав кунжутом и зелёным луком.
Почему важно регулярно чистить утюг ✨
Налет и нагар могут оставлять пятна на одежде 👕
Загрязненная подошва хуже скользит и портит ткань 🧺
Отложения в отверстиях снижают подачу пара 💨
Чистый утюг работает эффективнее и служит дольше 🏆
Хычины всего из трёх ингредиентов 🤩
Ингредиенты:
▫️Картофель - 1 кг.
▫️Сулугуни - 300 гр.
▫️Мука - 400 гр.
▫️Сливочное масло и сметана (для подачи)
Приготовление:
▫️Картофель отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде.
▫️Смешиваем мятый картофель с натертым сыром, перемешиваем и добавляем муку.
▫️Формируем из теста шарики (12-13 шт).
▫️Раскатываем шарики до лепёшек, обязательно припылив стол мукой.
▫️Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон.
▫️Пока лепёшки горячие кладём на них кусочки сливочного масла и распределяем по всему хычину. ▫️Подаём с сметаной.
Приятного аппетита!
Вомбаты умеют очень быстро бегать, особенно во время опасности. Они могут бежать от собак со скоростью 60 км/ч
Творожный рулетик с ветчиной и овощами 😍
Иногда от завтрака нужно всего две вещи: чтобы готовился быстро и держал сытость до обеда. Эти рулетики как раз из таких.
КБЖУ основы — 370/41/20/6
Ингредиенты:
- творог 5% — 180 г
- яйца — 2 шт
- творожный сыр — 50 г
- овощи, ветчина или рыба для начинки
Смешиваем яйца с творогом, выпекаем блин 15 минут в духовке при 180°С. Начинка может быть различной: индейка и помидоры или руккола с красной рыбой. Овощи обогатят завтрак клетчаткой, а творожный сыр сделает текстуру мягкой.
ПП-боул с овощами и индейкой 🥗
Когда уже надоели скучные салаты, рекомендуем пп-боул — это сбалансированная тарелка, которой действительно наедаешься.
КБЖУ на всю порцию — 472/34/30/7
Ингредиенты:
- рис — 100 г
- грудка индейки — 130 г ⠀
- черри — 80 г ⠀
- огурец — 100 г⠀
- авокадо — 80 г ⠀
- брокколи — 100 г ⠀
Для соуса:
- терияки — 1-2 ст. л.
- кунжут, семечки — по вкусу
В глубокую миску выкладываем теплый рис. Сверху — по кругу индейка, авокадо, огурец, черри, брокколи. Заправляем терияки и посыпаем кунжутом.
