Снова снег❄⛄🏂
Мокрый и тяжёлый... И 0 на дворе 🏡🤷♂
Практически половина зимы прошла, а морозы были только две ночи.
Наверное успею дожить до того момента, когда можно будет вырастить какие-нибудь экзоты, хотя бы в теплице😉
РП Здравное
А вернувшись в деревню🏡 опять за старое🤣- покорми всю живность, почисти снег❄❄❄ и т.д.
А вечером снова упражнялись в приготовлении сливочного масла😋🧈. Всё по той же технологии- отстояли сливки🥛 и с трехлитровой банки получили сметаны 700 гр. и творога 700-900 гр.
Сметану разводим 1:1 с тёплой водой🚰💦 и взбалтываем в трёхлитровой банке до выделения масла🧈, которые далее промываем в холодной воде🚰 .
В этот раз сливочного масла получилось существенно больше, чем в предыдущий раз - из двух семисоток сметаны вышло 550 гр масла🧈)
А дечонки продолжают тренироваться в кулинарном искусстве🎨✍🎭💕
В этот раз Алена создала свои мини-шедевры😋) Мини-пироженные "Картошка". А вместо масла придумала использовать мелкомолотый грецкий орех 🌰)
Вкусно получилось😋). Но и закончились быстро🤷♂😂
Наконец-то сшили и испробовали фартуки для наших козлика 🐐и барашка 🐏)
Теперь их можно выгуливать со всеми и не бояться за ненужные покрытия. А то с появлением козлика 🐐он пытается покрыть помимо взрослых коз ещё и восьмимесячных 🐐, а барашек🐏 стал засматриваться на свою сестру.
Шьется просто - больше времени ушло на поиски материалов)
Несколько суток валил снег❄❄❄.
Каждые утро и вечер мы призываем на помощь коммунальные службы- скребки и снеговые лопаты😂.
Чистишь и снова засыпает. А не будешь своевременно чистить- потом замучаешься откапываться.
И похаять некого, что не убираю😆.
Вместе с домом в сельской местности получаешь ещё постоянный круглогодичный абонент на фитнес😂😆: весной- копка и посадки, летом- стройки, покосы, сорняки, полив и т.д., осенью- сбор урожая, заготовки припасов и дров, подготовка к зиме, зимой- уборка снега! И отлынуть не получится😆
Сейчас природа🌿🍃наверстывает своё и укрывает землю снегом❄❄ перед сильными морозами, давая возможность перезимовать всему живому. Ещё вчера ходил к ульям проверить как дела у пчёл 🐝🐝🐝. Валенки уже черпали снег❄❄ на ходу, но идти было можно. А сегодня посто гребëшь как трактор🚜 по колено в сугрубах😉.
Правда температура стала повышаться и к обеду +2 обещают😳 и снег❄ с дождём💦. Даже лёд на катке начал оттаивать местами😳. Никак не получается пока открыть сезон катания на коньках⛸⛸.
Несколько суток валил снег❄❄❄.
Каждые утро и вечер мы призываем на помощь коммунальные службы- скребки и снеговые лопаты😂.
Чистишь и снова засыпает. А не будешь своевременно чистить- потом замучаешься откапываться.
И похаять некого, что не убираю😆.
Вместе с домом в сельской местности получаешь ещё постоянный круглогодичный абонент на фитнес😂😆: весной- копка и посадки, летом- стройки, покосы, сорняки, полив и т.д., осенью- сбор урожая, заготовки припасов и дров, подготовка к зиме, зимой- уборка снега! И отлынуть не получится😆
Сейчас природа🌿🍃наверстывает своё и укрывает землю снегом❄❄ перед сильными морозами, давая возможность перезимовать всему живому. Ещё вчера ходил к ульям проверить как дела у пчёл 🐝🐝🐝. Валенки уже черпали снег❄❄ на ходу, но идти было можно. А сегодня посто гребëшь как трактор🚜 по колено в сугрубах😉.
Правда температура стала повышаться и к обеду +2 обещают😳 и снег❄ с дождём💦. Даже лёд на катке начал оттаивать местами😳. Никак не получается пока открыть сезон катания на коньках⛸⛸.
Раньше в течение двух лет пчёл держал на 200+ км южнее. И с зимовкой было несколько проще- более сухой воздух☁ и выше температура. На зиму ❄⛄ обсыпал улья снегом и пчелосемьи🐝🐝 успешно зимовали. Сильного отсыревания внутри ульев и кормов не было.
Здесь же участок граничит с ручьём (бывшей речкой) плюс низина, т.е. у нас повышенная влажность💦. Для зимовья пчёлок🐝🐝 это не самые лучшие условия. Но омшанника нет, а в досчатом сарае в мороз до -40-45 🥶они могут и вымерзнуть.
Несколько дней назад к ночи погода сильно поменялась и с -14 мороз опустился до -27. Пришлось экстренно улья под самую макушку засыпать, только возможность вылета для пчелы
🐝🐝оставив.
Но прочитав и подумав, решил переделать под аналог юрты🛖. Обложил улья плотным слоем соснового лапника🌲(елового поблизости не было), создав каркас. И обсыпал снегом❄❄. Получилась воздушная прослойка 10-15 см между стенками улья и снегом❄️. Уже сегодня в ночи температура воздуха приблизится к -2-0 и как минимум до нового года будет в этом районе. Пушистый снег❄ уплотнится и сцепится с каркасом из лапника, образуя плотную стенку. За счёт этого перепады температур, которые в последние годы очень часты в течение всего сезона, будут меньше воздействовать на улья, и сильные морозы пчёлам🐝🐝уже пережить будет легче. Да и влаги💦 будет меньше выделяться.
Единственное открытое место -около половины передней стенки где леток. Там сделан навес из шифера и подручных средств, чтобы у пчёл🐝 был приток воздуха и возможность вылета.
Но ещё пока думаю как можно всё это улучшить.
И, конечно, нам помогали одна из наших помощниц👷-Пушкина 🐈) Далеко зашла от дома 🏡)
На днях сокращали поголовье птиц🪿🦆 и формировали семьи в зиму
По неопытности брали каждый вид птицы у одного хозяина. Индоутку🦆 у разводчика, которая достаточно долго занимается этим, и можно было взять разных утят. Но взяли только один вид.
Гусей🪿 в другом хозяйстве, но тоже без понимания какие породы, т.к. они брали яйца в трёх разных хозяйствах, но вылупившись все гуси🪿 перемешались.
Подержав птицу лето 🌞🌴🏄🎇, начали понимать что к чему, и решив не рисковать с инбридингом (скрещиванием братьев с сёстрами), начали искать гуся🪿 на замену. Нашли недалеко от нас женщину, также переехавшую из города и несколько лет ведущую своё хозяйство, в том числе и разводящую в основном для себя птицу.
Очень понравился нам один гусь🪿, но с первого захода не взяли - были сомнения гусь это или гусыня. Зато, как оказалось, у хозяйки были ещё индоутки🦆 и мы взяли на обмен индоселезня🦆, т.к. наших на племя не оставить. Как бы это не было печально и жалко... Она тоже была рада обновить кровь в своём племени.
А ещё в первый заезд Софии приглянулась одна гусыня🪿 с интересным окрасом - как она назвала еë - с капюшоном или Капюшончик. Как оказалось в последствии еë бабушка и дочь были прекрасными наседками). Вообщем взяли и гуся🪿 и гусыню🪿.
Но что интересно 🤔💭 во всей этой истории- это то, что понаблюдав несколько дней за индоселезнем и гусаком🪿 с гусыней🪿, пришёл к выводу, вся наша птица, выведенная из яйца в инкубаторах и не жившая в стаде с родителями и себе подобными, больше похожа на детдомовских. А тех кого мы привезли, выросшие в стадах себе подобных и со своими родителями- хоть и чужаки и младше наших примерно на месяц, но ведут себя более уверенно, более по-хозяйски, не вступая с остальными в конфликты. Гусыня🪿 так совсем как будто здесь всегда жила, а на пруду бывает плавает расправив как наседка крылья)
#изгородавдеревню
#жизньнахуторе
#родовоепоместье
#поместьездравное
Наши курицы 🐔)
Недели две назад Легорны (белые курицы🐔) практически одним днем перестали нестись😱. Пришлось срочно включаться в решение этого вопроса, т.к. в ряде случаев после потери яйценоскости обратно всё может и не вернуться🙈. Перелопатив массу информации пришли к выводу, что это связано с сокращением светового дня. Именно на них это влияет сильнее, чем на доминантов (разноцветных куриц🐔), которые продолжали нестись лишь с небольшим спадом. Вообщем лампочка💡в курятнике помогла увеличить световой день☀) 😉
А ещё и рацион им немного разнообразили остатками переработки гусей🪿 и уток🦆 (до содержания куриц🐔🐔 никогда даже не думал, что они отчасти плотоядные).
Сейчас яйценоскость более-менее восстановилась)
#изгородавдеревню
#жизньнахуторе
#родовоепоместье
#поместьездравное
Десерты🍧🍮🍰
Каждое утро🌄 София готовит на вечер десерт🍧🍮🍰, который она съедает😋 с чашкой чая☕🍵 за просмотром детского фильма или мультфильма🎞📺. За любовь к сладостям порой мы еë так и зовём - Шоколадная София🍫)
Сформировался своеобразный ритуал или традиция) Эдакий аналог английской традиции «Five o’clock Tea». И тоже в пять часов вечера ⏰, если девчонки не на занятиях😉. И тоже с чашкой чая☕)
Причем десерт🍧🍮🍰 готовит сама без всяких подсказок и советов, из разных сладостей, которые есть в доме🏡) И даже если количество этих сладостей минимально - не припомню такого, чтобы десерты🍧🍮🍰 были одинаковые. Всегда есть различия и разнообразие)
Сегодня вот такая вкусняшка👆😋
Никогда не было и вот тебе снова...
Ближе к вечеру начал стелиться туман🌁. Но не по земле, а как-то сразу волной/стеной пришёл и занял всё вокруг. Плотный как молоко. Видимость- 20-30 метров, а как стемнело, то вообще пару метров.
И всё бы ничего. Даже интересно такие природные эффекты в этой местности наблюдать. Но с туманом пришёл какой-то запах с химическим оттенком♨👃. И сразу запершило в горле. Очень сильно запершило. До ближайшего посёлка-15 км. И в нём, как и во всей округе, кроме деревопереработки промышленность особо не представлена.
А по утру были новости о "радиационном тумане" в Московской области.
Но вот как-то сразу вспомнился рассказ местных жителей около месяца назад, когда четыре года назад активно начали посыпать с неба так же какой-то гадостью и также был какой-то химический запах в воздухе. А потом началась лихоманка.
Совпадения в эпоху совпадений.
Вообщем, здоровья всем. Берегите себя!
#изгородавдеревню
#жизньнахуторе
#родовоепоместье
#химтрейлы
Пока ещё более-менее тепло нужно три мешка старой вощины перетопить. Подсмотрел как в одном из видео в самодельной уличной печке это делают. Вроде бы несложно самому такую сделать. Да и кирпич старый есть.
Вообщем нашел видео простенькой печки без глинянно-песчаного раствора, с плиткой и начал делать. Снял дернину, выровнил поверхность, выложил первый ряд и на втором ряду понял, что под мои нужды требуется модернизация проекта.
Подумал, допилил до необходимого состояния и выложил. Даже задвижку добавил в дымоход. И труба из подручных дырявых вёдер- шедевр😂, но функционально! Времени правда ушло существенно больше. Испытания проводили уже по темноте 🌑 - заработало! И воск топит и битум) После прогрева практически не дымила) Да и заслонка в данном случае помогает регулировать тягу)
Вообщем полулся агрегат- зверь! По-сути сделан из всякого хлама - б/у красный кирпич🧱, старая плита от печи, пара-тройка закладных металлических деталей, заслонка и ржавые ведра. Выглядит неказисто, но функционально.
Скорость разгона температуры- несколько минут. Лишь бы дрова🪵 были сухие)
На этот сезон пойдёт и так. В следующем сделаю на глиняно-песчаной стяжке и добавлю закладных деталей для прочности.
Вообщем, с почином) В следующем сезоне печь в доме делать😉
Пока ещё более-менее тепло нужно три мешка старой вощины перетопить. Подсмотрел как в одном из видео в самодельной уличной печке это делают. Вроде бы несложно самому такую сделать. Да и кирпич старый есть.
Вообщем нашел видео простенькой печки без глинянно-песчаного раствора, с плиткой и начал делать. Снял дернину, выровнил поверхность, выложил первый ряд и на втором ряду понял, что под мои нужды требуется модернизация проекта.
Подумал, допилил до необходимого состояния и выложил. Даже задвижку добавил в дымоход. И труба из подручных дырявых вёдер- шедевр😂, но функционально! Времени правда ушло существенно больше. Испытания проводили уже по темноте 🌑 - заработало! И воск топит и битум) После прогрева практически не дымила) Да и заслонка в данном случае помогает регулировать тягу)
Вообщем полулся агрегат- зверь! По-сути сделан из всякого хлама - б/у красный кирпич🧱, старая плита от печи, пара-тройка закладных металлических деталей, заслонка и ржавые ведра. Выглядит неказисто, но функционально.
Скорость разгона температуры- несколько минут. Лишь бы дрова🪵 были сухие)
На этот сезон пойдёт и так. В следующем сделаю на глиняно-песчаной стяжке и добавлю закладных деталей для прочности.
Вообщем, с почином) В следующем сезоне печь в доме делать😉