Гастрономический гид

Колбаски (купаты) готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 У нас были колбаски сырные и пикантные. Для приготовления достаточно выложить их на решетку, перевернуть в середине процесса для равномерной обжарки. Запекать 12 минут при 180°C. Весь лишний жир стекает вниз, обеспечивая более здоровое блюдо.

Люля-кебаб из говядины готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 1 Смешайте 600 г жирного фарша (говядина/баранина или куриное бедро) с 1 мелко нарезанной луковицей, солью, черным/красным перцем и зирой. 2 Секрет плотности: Тщательно отбейте фарш, бросая его в миску 5-7 минут, чтобы он стал вязким и не разваливался. 3 Формовка: Сформируйте продолговатые колбаски. Можно насадить на деревянные шпажки (предварительно замоченные в воде). 4 Запекание: Выложите в корзину аэрогриля, Запекайте при 180°C 15 минут (перевернуть 1 раз в середине готовки). 5 Подача: Подавайте с лавашем и салатом из сезонных овощей. Приятного аппетита!

Сочные куриные ножки к ужину 🍗 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: • Ножки: 700 г • Перец: 1/4 ч.л. • Соль: 1/3 ч.л. • Паприка: 1/3 ч.л. • Укроп: 1/3 ч.л. • Горчичное масло: 5 мл Приготовление: 1 Приправьте ножки любимыми специями и полейте небольшим количеством масла, распределите масло и специи равномерно. Разместите в чаше аэрогриля так, чтобы было пространство для циркуляции воздуха. 2 Выпечка: Запекайте в аэрогриле DEMIAND при 170 градусах 25 минут. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Сочная грудка в медово-соевом соусе 🍯 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: Куриная грудка: 500 г Мед - 1 ст.л. Соевый соус: 1,5 ст.л Горчица: 5 г Соль: по вкусу Для маринада смешиваю свежий мед, соевый соус, горчицу и хорошо перемешиваю, Грудку режу на крупные квадратики, солю и отправляю в алюминиевую форму DEMIAND: 🛒 ВБ: #723007857 которая, кстати, идеально подходит для готовки мяса и рыбы. Поливаю курицу маринадом и отправляю отдыхать минимум на полчаса. Далее отправляю в аэрогриль DEMIAND на 25 минут при 170 градусах. И только посмотрите, какая нежная сочная грудка получилась! Приятного аппетита! #идеиужина #аэрогрильDEMIAND

Сочные куриные котлеты без вреда для фигуры готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: Куриный фарш - 500 г Лук - 1/2 головки Приправа для курицы - 5 г Паприка - 5 г Соль и перец - по вкусу Желток - 1 шт Смешайте фарш с луком, приправами и одним желтком. Перемешайте смоченными в воде руками. Сформируйте котлеты и выложите на решетку аэрогриля DEMIAND. Выпекаете при t 160С 15 минут в режиме «котлеты». Готово! Приятного аппетита!

Творожный пп-хачапури готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: • Творог (5%): 200 г • Яйца: 1 целое в тесто и 1 желток • Мука рисовая: 60 г • Разрыхлитель: 1/3 ч.л. • Соль: 1/3 ч.л. • Твердый сыр: 50 г (для теста) • Сыр сулугуни или моцарелла: 70 г для начинки Приготовление: 1 Тесто: Смешайте творог, 1 яйцо, муку, соль, твердый тертый сыр и разрыхлитель до однородности. 2 Формовка: На пергаменте сформируйте «лодочку» с бортиками. 3 Выпечка: Запекайте в аэрогриле при 160 градусах 10 минут, добавьте сыр в начинку и запекайте ещё 5 минут при 180 градусах, сверху положите желток и отправьте в аэрогриль DEMIAND на 1 минуту про 175 градусах. В зависимости от мощности Demiand, время может корректироваться. Используйте режим «Выпечка».

Самые нежные сырники, которые таят во рту 🤤 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Вам потребуется: 2 пачки творога по 180 г 5-9% 1 желток 30 г манки 20 г кукуруз крахмала 5 г сахарозаменителя (у меня в саше) 10 г рисовой муки (для обвалки) Смешиваем все ингредиенты и катаем сырники. У меня вышло 7 штук. Выпекаем в аэрогриле DEMIAND сначала при 130С 10 минут, чтобы образовалась корочка, сырники схватились, но этого недостаточно для румянца. Поэтому второй этап 5 минут при 160С. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита! https://pr.demiand.ru/w/yxpqm

Ферритиновый паштет из печени готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 * Печень (куриная) — 500г * Лук — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Яблоко (лучше кислых сортов) — 1 шт. * Сливочное масло — 40 г * Соль, перец по вкусу. Готовим: Все ингредиенты режем крупно, кладем в форму для запекания DEMIAND ВБ: #449260838 сверху — масло. В аэрогриль на 60 минут при 170 градусах. После — взбить блендером. #анемия #ферритин #аэрогриль #demiand #паштетизпечени #гемоглобин

Размораживаю печень в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 удобнее всего это делать в алюминиевой чаше DEMIAND, 🛒 ВБ: #320391420 ставлю t 70С на 15 минут. И все готово!

Хрустящий тост к завтраку 🥪 Готовлю в моем любимом аэрогриле от DEMIAND, 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты (на 1 порцию): Хлеб цельнозерновой: 1 ломтик. Творожный сыр: 2-3 ст. ложки. Помидор: 1/2 шт. Твердый сыр: 30-50 г (ломтиками) Приготовление: Подготовка основы: Намажьте творожный сыр на ломтики цельнозернового хлеба. Начинка: Помидор нарежьте тонкими кружочками и выложите поверх творожного сыра. Сверху накройте твердым сыром. Запекание в аэрогриле DEMIAND: Выложите тост на решетку аэрогриля. Установите температуру 170°C. Готовьте в течение 5 минут. Запекайте до тех пор, пока твердый сыр не расплавится и не начнет пузыриться, а хлеб не станет хрустящим.

Сущеные цитрусовые 🍊🍋 Готовлю в моем любимом аэрогриле Demiand, 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: 1 апельсин 1 лимон Приготовление: Нарезаем апельсин и лимон слайсами. Выкладываем в аэрогриль в один слой. Готовим на режиме сушка при 70°C примерно 1,5 часа. В итоге получаются ароматные цитрусовые чипсы. Добавляйте 1–2 дольки в чай при заваривании — напиток получается очень ароматным, с лёгкой цитрусовой ноткой 🍵✨ Можно хранить такие чипсы в сухой стеклянной банке.

Омлет из брокколи и помидоров Готовлю в моем любимом аэрогриле от Demiand, 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 в чаше для завтраков Demiand, 🛒 ВБ: #320391420 Для приготовления смешайте яйца, нарезанные овощи, сыр, соль/перец, вылейте в форму и запекайте до золотистой корочки, получив сытный пп-завтрак.  Рецепт:  • Яйца: 2 шт. • Брокколи: 100 г (соцветия, можно замороженные) • Помидор: 1 шт. (нарезанный кубиками) • Сыр: 30 г (1 слайс) • Соль/Перец: по вкусу.  Приготовление:  1 Подготовка: Брокколи лучше разобрать на мелкие соцветия. Если овощи замороженные, их можно предварительно разморозить. 2 Смешивание: Яйца взбить с солью, добавить овощи и сыр. 3 Форма: Вылить смесь в форму, подходящую для аэрогриля (лучше силиконовую или металлическую). 4 Запекание: Установить форму в чашу аэрогриля, готовить при 170°C в течение 7 минут.

Гуляш из говядины Готовлю в моем любимом аэрогриле от Demiand, 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 в прямоугольной форме Demiand, 🛒 ВБ: #723007857 ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 950 г Морковь - 1 шт (большая) Томатная паста - 100 г Мука - 1 ст.ложка Масло горчичное - 1 ст. л. Приправа для мяса - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика. Вода - 300 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мякоть говядины нарезаем на средние кусочки, выкладываем в форму, ставим в аэрогриль на 5 минут при 200С, К мясу добавляем лук и масло, перемешиваем и снова отправляем в аэрогриль на 8 минут при 200С. Добавляем соль и специи, чеснок, натертую морковь, томатную пасту и заваливаем 300 мл воды, накрываем фольгой и запекаем 40 минут при 170С. Перемешиваем и запекаем еще минут 20 без фольги. Подаем с любимым гарниром. Готово! Приятного аппетита!

Варю яйца без воды в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 https://pr.demiand.ru/w/yxpqm 3 сырых яйца размещаю на решетке аэрогриля, и отправляю на 160С и 7 минут. Готово! Пробуйте!

Белковая запеканка на 58 г белка Готовлю в своём любимом аэрогриле DEMIAND 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 использую силиконовую форму: 🛒 ВБ: #449260838 Ингредиенты: - Куриное филе: 300-400 г (нарезать кубиками или сделать фарш). - Творог (5-9%): 200 г. - Яйца: 1 шт. - Помидоры: 1-2 шт. (кубиками). - Сыр (по желанию): 50 г. - Соль, перец, зелень: по вкусу (у меня по 5 г). Готовим: Смешайте 200 г творога с 1 яйцом, добавьте нарезанное филе, кубики помидоров, соль/специи. Запекайте в форме до румяной корочки, по желанию посыпав сыром. Приятного аппетита!

Стейки форели 🐟 Готовлю в своём любимом аэрогриле DEMIAND 🛒 ВБ: #245096303 Озон: #2889564788 Состав: • Морская форель (стейки) - 950 г • Соль - 5 г • Перец - 5 г Приготовление: Промокните форель бумажным полотенцем, посолите и поперчите со всех сторон. Установите решетку и сверху положите форель. Готовьте при температуре 180°C 15 минут (режим «Рыба»), переверните в середине готовки. *Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства и размера стейка. . Контролировать весь процесс готовки Вы можете со своим ИИ-ассистентом и приложением Demiand-пульт в своем телефоне.

Индейка в сливочно-сметанном соусе Готовлю в своём любимом аэрогриле DEMIAND 🛒 ВБ: #245096303 Озон: #2889564788 использую силиконовую форму: 🛒 ВБ: #399760649 Ингредиенты: Индейка (стейки) — 500 г Сметана — 2 ч.л. Сливки (20%) — 200 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: Стейки посолить и поперчить с двух сторон, выложить в силиконовую форму DEMIAND. Соус: смешать сметану, сливки, 5 г соли и 5 г переца. Залить соусом стейки и отправить в аэрогриль на 180С и 15 минут. Самый легкие и вкусный ужин готов!

Шакшука 🍳 Готовлю в своём любимом аэрогриле DEMIAND 🛒 ВБ: #245096303 Озон: #2889564788 использую силиконовую форму: 🛒 ВБ: #399760649 Приготовление:  1 Нарежьте помидоры и лук, выложите их в силиконовую форму для аэрогриля, добавьте масло. 2 Запекайте овощи при 180°C около 5–6 минут, чтобы они дали сок. 3 Достаньте форму, перемешайте овощи и аккуратно вбейте яйца. 4 Запекайте еще 6–7 минут (при 180°C) до готовности белка, желток должен остаться жидким.

Формы для моего любимого аэрогриля DEMIAND 🛒 ВБ: #245096303 Озон: #2889564788 1 форма для запекания из безопасного силикона с разделителем и ребристым дном: ВБ: #449260838 2 прямоугольная форма с крышкой-пароваркой: объем 1,5 л: ВБ: #723007857 3 форма для кексов и хлеба: ВБ: #380962968

Стейки из мраморной говядины Готовлю в своём любимом аэрогриле DEMIAND 🛒 ВБ: #245096303 Озон: #2889564788 Ингредиенты • 2 шт — Стейки из мраморной говядины весом 750 г, толщиной примерно 2,5 см • 1 ст. ложка – приправы для мяса • 1/4 ч. ложки – соли • 1/4 ч. ложки – черного перца 1 Разогрейте аэрогриль до 200°С. Посыпьте стейк с обеих сторон щедрой щепоткой соли и специями по вкусу. 2 Положите стейк в центр аэрогриля и жарьте до желаемой степени готовности, примерно 10 минут для слабой прожарки, 12 минут для средней и 14 минут для хорошей прожарки. Переложите стейк на тарелку и приятного вам аппетита!