Гастрономический гид
Иконка канала Гастрономический гид

Гастрономический гид

2 подписчика

16
просмотров
Песочная галета с кремом чиз и 🍓 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Тесто: 1. мука - 200 гр 2. сахар - 2 ст ложки 3. сливочное масло - 140 гр 4. ледяная вода - 6 ст л Холодное масло нарезаем на мелкие кусочки и перекладываем в миску. К маслу добавляем муку, сахар и ледяную воду. Количество воды регулируйте самостоятельно, это зависит от ваших продуктов. Быстро замешиваем тесто в миске руками. Очень важно всё хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков) Перекладываем тесто на бумагу для выпечки (!) и раскатываем в круг. Здесь не нужно пытаться сделать идеальную форму, небрежность добавит изюминку) У меня начинка сливочный крем чиз и клубника 1. Нарезать клубнику на дольки 2. Сделать крем: 160 г творожного сыра, 30 г сливок 20%, и 100 г сахарной пудры (сладость регулируйте сами) Переложите галету в чашу аэрогриля DEMIAND и поставьте на 25 минут при 170C и на 5 минут при 200С. Переложите крем в кондитерский мешок или пакет и распределите его по галете. Сверху украсьте клубникой! Получилось восхитительно!
32
просмотра
Шампиньоны по рецепту свекрови: готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Шампиньоны — 5 шт Лук репчатый — 1 шт (маленький) Фарш — 100 г Тертый сыр — 50 г Обжарить лук и ножки до золотистости, смешать с фаршем, начинить шапочки грибов и отправить в аэрогриль DEMIAND на 10 минут при 170С. Посыпать тертым сыром и отправить еще на 3 минуты при 170С. Закуска готова! https://pr.demiand.ru/w/yxpqm
1
просмотр
Ролл в лаваше 🥕 Варю яйца без воды в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 t 170C, 10 минут Ингредиенты: Лаваш - 1 лист Творожный сыр - 50 г Твердый сыр - 50 г Морковь по-корейски - 100 г Яйца - 2-3 штуки Приготовление: Намазать творожный сыр на лаваш, выложить начинку как на видео: морковь, яйцо и тертый сыр. Завернуть и нарезать кружочками. Приятного аппетита! https://pr.demiand.ru/w/yxpqm
3
просмотра
Творожная шарлотка 🍎 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: яйца — 4 шт сахар — 200 г сливочное масло — 100 г (растопить) творог в брикете — 350 г мука — 350 г разрыхлитель — 10 г яблоки — 3 шт Приготовление: Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, творог, просеять муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто обязательно должно получится густым. Порезать яблоки кубиками или дольками и ввести в тесто. Выложить тесто в форму DEMIAND: 🛒 ВБ: #449260838 Выпекать при t 175 градусов 40 минут, и 10 минут при 200 градусах. Проверять готовность шпажкой. Приятного аппетита! #выпечка #выпечкаваэрогриле #аэрогрильdemiand
4
просмотра
Кофе в д€н€жный четверг 💶 Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 2 порции капучино пищевое золото для украшения корица - по вкусу Работает! Попробуйте! 🔥 https://pr.demiand.ru/w/kca63
2
просмотра
Незабываемая домашняя «кебаб-пицца»🍕 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: * Тесто: Дрожжевое (или готовая основа) — 300–400 г. * Фарш: Говяжий или смешанный — 250 г. * Лук: 1 средняя луковица (лучше репчатый). * Соус: Томатный соус или паста — 3-4 ст. ложки. * Сыр: 150–200 г. * Дополнительно: Растительное масло (для жарки), соль, черный перец - по 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Подготовка фарша: Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета и добавьте к фаршу. 2. Подготовка теста: Раскатайте тесто, смажьте его томатным соусом, оставив края свободными, по краям посыпьте тертый сыр и сделайте бортики. 3. Сборка: Распределите фарш с луком по поверхности соуса. 4. Помидоры: 1 помидор нарежьте кольцами и выложите на фарш. 5. Выпекание: Выпекайте в аэрогриле DEMIAND при 170°C около 25-30 минут, пока тесто не станет золотистым 6. Сыр: Обильно посыпьте натертым сыром. https://pr.demiand.ru/w/yxpqm
2
просмотра
Белковый хлеб из зеленой гречки готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты на 5-10 порций крупа гречневая зелёная 300 г семечки - 50 г соль - 1 ч. ложка вода - по размеру вашей посуды Гречку промойте и залейте водой в контейнере на 1 см выше уровня крупы. Оставьте на несколько часов (минимум 3-4 ч) для набухания. Если гречка постояла дольше и воды почти не осталось, долейте до одного уровня с крупой. Поместите гречку вместе с водой, в которой замачивали, в блендер, добавьте соль. Пробейте до однородного состояния, тесто должно быть как густая сметана. Переложите в контейнер, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на ночь. Тесто не должно особо подняться, но в нём образуются пузырьки воздуха. Выложите в форму для хлеба DEMIAND 🛒 ВБ: #380962968 Сверху посыпьте семечками. Выпекайте в аэрогриле DEMIAND около часа в режиме «выпечка». Сначала при 170°C, за 15-20 минут до готовности увеличьте температуру до 190°C. Проверяйте готовность зубочисткой. https://pr.demiand.ru/w/yxpqm
4
просмотра
Ледяной кофейный коктейль 🍨 Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 Ингредиенты Двойной эспрессо — на порцию Коктейль (на ваш выбор) — 1 шт * на стакан 350 мл Приготовление Свари эспрессо. Положи ледяной коктейль в стакан. Свари эспрессо. Вспень капучинатором. Хорошо перемешай — получится кремовый, слегка пенистый сладкий напиток. Обязательно попробуй! https://pr.demiand.ru/w/kca63
5
просмотров
Творожное печенье «Гусиные лапки» как из детства готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Творог — 180 г Сливочное масло — 100 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 5 г Сахар — 80 г Соль — щепотка 1 Соединить творог с маслом, солью и яйцом.  2 Полученную смесь пробейте погружным блендером до однородности. Добавьте муку с разрыхлителем. Не забудьте просеять сухие ингредиенты, это упростит их объединение с жидкими. 3 Замесить однородное тесто, дать отдохнуть несколько минут и раскатать в колбаску. 4 Нарезать на кружочки и раскатать. 5 Кружок теста обмакните в сахар со всех сторон. Сформируйте треугольник, дважды сложив его пополам. 6 Получившееся печенье переложите на пергамент. Выпекайте печенье в аэрогриле DEMIAND при 180 градусов до золотистого цвета 25 минут. https://pr.demiand.ru/w/yxpqm
6
просмотров
Отбивная с ананасами и сыром 🍍🧀 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: 🥩Свиные медальоны - 300 г 🍍 Ананас консервированный - 2 кольца 🧀 Сыр - 60 г 🥫 Майонез - по вкусу 🧂 Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: Свиные медальоны положите в пакет и отбейте молотком с двух сторон. Посолите, поперчите и полейте майонезом. Сверху на каждую отбивную выложите кольцо ананаса. Выложите отбивные в аэрогриль. Запекайте при 180°C 20 минут. Посыпьте тёртым сыром через 20 минут и включите аэрогриль DEMIAND еще на 3 минуты. *⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
1
просмотр
Клубничный пинтерест капучино 🍓 Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 Ингредиенты Двойной эспрессо — на порцию Клубника — 3 шт Молоко — 200 мл Подсластитель или сироп — по вкусу * на кружку 350 мл Приготовление: Смешай клубнику с молоком и подсластителем в блендере. Свари эспрессо в клубничное молоко. Хорошо перемешай — получится кремовый, слегка пенистый кофейно-клубничный коктейль.
2
просмотра
Газированный эспрессо Special 🍒 Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 ингредиенты: газированная вода - 300 мл лед - 1/4 стакана эспрессо - 2 шота В стакан добавляем лед, вливаем газированную воду и двойной эспрессо. Перемешиваем. Освежающий напиток готов! 🍒 🧊 https://pr.demiand.ru/w/kca63
1
просмотр
Лимонные кексы, которые будете печь без остановки 🍋 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Нам понадобится: 1. яйцо - 1 шт 2. мука - 260 гр 3. сахар - 150 гр 4. молоко - 200 мл 5. сок лимона - 1 шт 6. цедра лимона - 1 шт 7. разрыхлитель - 2 ч.л. 8. растит масло - 100 мл С лимонами история такая: любите более цитрусовый вкус - добавляйте больше, в среднем на порцию у меня уходило 1.5 лимона. Можно меньше, можно больше!) Готовить мега супер просто: 1. Яйцо венчиком взбиваете с сахаром. Я делаю это руками, можно миксером. 2. Добавляем в получившуюся смесь сок и цедру лимона. 3. Поочередно вводим молоко и растительное масло. 4. Просеиваем муку с разрыхлителем, все хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму DEMIAND: 🛒ВБ: #367154233 5. Выпекаем в течение 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! 🧁🍋
3
просмотра
Бутерброды в беконе 🥓 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты Хлеб — 2 слайса разделить пополам Творожный сыр — 50 г Помидор — 4 слайса Бекон — 4 слайса 👩🍳 Приготовление Хлеб разделите пополам, намажьте творожный сыр, сверху добавьте помидор и оберните бутерброд беконом. Бутерброды выложите в силиконовую форму DEMIAND: 🛒 ВБ: #399760649 https://pr.demiand.ru/w/yxpqm Готовьте при 180°C около 8 минут. Приятного аппетита!
2
просмотра
Латте халва с банановым муссом 🍌 Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 Понадобиться: 1/2 банана (замороженного) 200 мл молока 50 г халвы 2 порции эспрессо Соединяем замороженный банан, молоко и халву, смешиваем в блендере до состояния мусса, в чистый стакан наливаем половину мусса, вливаем эспрессо, завершаем напиток оставшейся частью мусса. Он начинает красиво расслаиваться. Перемешайте и наслаждайтесь! ☕️
5
просмотров
Так самая сырная пенка в капучино 🧈☕️ Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 https://pr.demiand.ru/w/kca63 2 ст.ложки плавленного сыра 200 мл молока 3,2% 2 ложки молотого кофе (у меня Эфиопия) Взбиваем теплое молоко с плавленным с сыром и сырная пенка готова, вливаем двойной эспрессо в сырную пенку и трендовый капучино готов! Это невероятно! 🧀
16
просмотров
Капучино с теми самыми батончиками из детства 🧈☕️ Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 2 батончика двойная порция капучино Получается сладкий кофейный напиток с вафельно-шоколадными нотками! Обязательно пробуйте! https://pr.demiand.ru/w/kca63
5
просмотров
Эспрессо Cola 🥃 Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 берём : Cola - 2/3 стакана, Эспрессо - 2 порции Лед + самый любимый стакан в доме соединяем в стакане: лед 1/3 стакана, Cola 2/3 стакана, 2 эспрессо, количество льда рассчитываем индивидуально вуаля ☕️ #кола #рецепты #фудблог
2
просмотра
Медальоны в апельсиново-соевом соусе готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 🍊 Ингредиенты Медальоны: 4-6 шт. (свиная вырезка) Соевый соус: 2 ст. ложки. Апельсин: 1/2 шт. (сок). Мед или коричневый сахар: 1 ст. ложка. Специи: Черный перец, имбирь (по желанию) — по 5 г 👩🍳 Приготовление Маринад: Смешайте соевый соус, сок половины апельсина, мед, Маринование: Залейте медальоны соусом и оставьте на 15-20 минут. Запекание: Выложите медальоны на решетку аэрогриля DEMIAND в один слой. Готовьте при 180°C около 20 минут (в зависимости от толщины). За 5 минут до готовности можно смазать медальоны оставшимся маринадом для более яркой глазури. https://pr.demiand.ru/w/yxpqm
2
просмотра
Bounty кофе 🥥 Пью кофе из кофеварки DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW284760 ОЗОН: #3754837139 кокосовое молоко — 150 мл Bounty — 1 палочка 2 порции эспрессо Кофе получается очень вкусным, напоминает десерт. #кофе #рецептыкофе #DEMIAND