ANNA_MAKARIKHINA

ИНГРЕДИЕНТЫ тостовый хлеб — 2 кусочка яйца — 2 шт сыр — 2 ломтика сливочное масло зелень соль, перец 👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ Сделать углубление в хлебе Влить яйцо Добавить сыр Обжарить с двух сторон Разрезать

Несколько азиатских сладостей вместе: моти, танхулу, bubble waffle, mango sticky rice. Ярко, эстетично, аппетитно. "Сладости Азии, которые обожают миллионы 😳

Лимонный тирамису в стаканчиках (весенний десерт) 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ маскарпоне — 250 г сливки 33% — 200 мл сахарная пудра — 70 г лимон — 1 шт савоярди — 1 пачка лимонный сок — 100 мл ваниль 👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ Взбить сливки Смешать с маскарпоне Добавить цедру лимона Обмакнуть савоярди в лимонный сок Выложить слоями Охладить

Иногда завтрак в другой стране выглядит как полноценный обед 😅 А где-то всё очень просто и минималистично Какой вариант тебе ближе? 👇

Запечённые макароны с хрустящей сырной корочкой 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ * макароны — 250 г * сливки — 250 мл * сыр моцарелла — 150 г * сыр чеддер — 100 г * сливочное масло — 20 г * чеснок — 2 зубчика * соль, перец 👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ 1. Отварить макароны 2. Смешать со сливками и сыром 3. Переложить в форму 4. Сверху добавить ещё сыр 5. Запечь 20 минут при 190°C 6. До золотистой корочки

✨ Нежный клубничный торт со сливочным кремом 🧾 Ингредиенты Для бисквита: * Яйца — 4 шт. * Сахар — 150 г * Мука — 120 г * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Ванильный сахар — 1 ч. л. * Щепотка соли Для крема: * Сливочный сыр — 400 г * Сливки 33% — 250 мл * Сахарная пудра — 120 г * Ваниль — по вкусу Для начинки: * Свежая клубника — 400–500 г Для пропитки: * Молоко — 100 мл
или * Клубничный сироп — 100 мл 👩🍳 Как приготовить 1️⃣ Готовим бисквит 1. Взбей яйца с сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавь ваниль. 3. Аккуратно вмешай муку, разрыхлитель и соль. 4. Перелей тесто в форму. 5. Выпекай: * 30–35 минут * при 180°C Полностью остуди бисквит. 2️⃣ Готовим крем 1. Взбей холодные сливки до мягких пиков. 2. Отдельно смешай сливочный сыр и сахарную пудру. 3. Аккуратно соедини обе массы. 4. Добавь ваниль. Крем должен получиться густым и нежным. 3️⃣ Подготавливаем клубнику * Нарежь клубнику небольшими кусочками. * Несколько красивых ягод оставь для украшения. 4️⃣ Собираем торт 1. Разрежь бисквит на 2–3 коржа. 2. Пропитай каждый корж молоком или сиропом. 3. Смажь кремом. 4. Добавь слой клубники. 5. Повтори слои. 5️⃣ Украшаем Покрой торт кремом сверху и укрась: * свежей клубникой * крошкой бисквита * листиками мяты * тертым шоколадом (по желанию) ❄️ Важно Перед подачей поставь торт в холодильник минимум на 3–4 часа. #торт #клубника #десерт #рецепт #cake #strawberrycake #foodvideo #pixar #готовка #reels #shorts

Ингредиенты * Булочки для бургера — 2 шт. * Говяжий фарш — 300 г * Сыр чеддер — 4 ломтика * Помидор — 1 шт. * Листья салата * Красный лук — 1/2 шт. * Маринованные огурчики * Сливочное масло — 20 г * Соль и перец * Соус: * майонез — 2 ст. л. * кетчуп — 1 ст. л. * горчица — 1 ч. л. 👨🍳 Как готовить 1. Сформируй котлеты и посоли их. 2. Обжарь котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны. 3. В конце положи сверху сыр, чтобы он расплавился. 4. Подрумянь булочки на сливочном масле. 5. Смешай соус. 6. Собери бургер: * соус * салат * котлета с сыром * помидоры * лук * огурчики 7. Накрой второй булочкой и наслаждайся 🍔 #бургер #рецепт #готовка #foodvideo #burger #pixar #мультфильм #авокадо #foodtok #reels #shorts

🫰Эффектное блюдо ресторанного уровня, которое реально приготовить дома за 25–30 минут. Ингредиенты (на 2 порции) Омары — 2 небольших или 2 хвоста омара Сливочное масло — 80 г Чеснок — 3 зубчика Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Петрушка — небольшой пучок Соль и свежемолотый перец По желанию: белое вино — 50 мл 👨🍳 Приготовление Подготовь омара Если используешь хвосты — разрежь панцирь сверху кухонными ножницами и слегка раскрой мясо наружу. Сделай соус Растопи сливочное масло, добавь измельчённый чеснок и готовь 1 минуту. Влей немного лимонного сока и, если хочешь, белое вино. Обжарь или запеки На сковороде: готовь хвосты 4–5 минут мясом вниз, затем переверни и поливай соусом. В духовке: запекай при 220°C около 10–12 минут. Подача Посыпь петрушкой, добавь дольки лимона. Отлично сочетается с багетом, пастой или лёгким салатом. 🍷 Что подать рядом Картофельное пюре с трюфельным маслом Спаржу или зелёную фасоль Бокал охлаждённого белого вина 🔥 Маленький секрет Не передерживай омара: как только мясо стало непрозрачным и упругим — готово. Иначе станет жёстким.

🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ * картофель — 3 шт (отварной) * яйца — 3 шт * огурцы — 2 шт * редис — 5–6 шт * колбаса (или курица) — 150 г * зелёный лук + укроп * кефир — 700 мл * вода — 200 мл * соль 👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ 1. Нарезать все ингредиенты кубиками 2. Добавить зелень 3. Смешать кефир с водой 4. Залить 5. Добавить лёд

1️⃣ Хинкали (Грузия) Эти сочные мешочки с бульоном внутри — настоящая гордость грузинской кухни! Издавна хинкали лепили вручную пастухи в горах, чтобы получить сытную еду из простых ингредиентов. Главное — правильно надкусить и выпить горячий бульон, не пролив ни капли. 2️⃣ Гёдза (Япония) Потрясающие японские пельмени с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Гёдза пришли в Японию из Китая и стали неотъемлемой частью локальной гастрономии. Японцы обожают подавать их с соевым соусом, добавляя яркую нотку имбиря и чеснока. 3️⃣ Равиоли (Италия) Настоящая классика итальянской кухни! Маленькие подушечки из тонкого теста с разнообразной начинкой — от нежной рикотты со шпинатом до пряного мяса или тыквы. Считается, что равиоли были изобретены в Лигурии, чтобы утилизировать остатки еды: всё в начинку! 4️⃣ Димсамы (Китай) Лёгкие и нежные закуски на пару, которые подаются к чаю в традиционных китайских ресторанах. Видов димсамов очень много — и каждый символизирует удачу, процветание и семейное тепло. Это обязательное угощение для воскресного собрания всей семьи. 5️⃣ Вареники (Украина) Вареники — символ уюта и домашнего тепла в украинской культуре. Их лепят всей семьёй, закладывая не только вкус, но и семейное единство. Самые популярные — с картошкой и жареным луком, подаются обязательно со сметаной. --- 🧳 Готовить блюда со всего света — это как совершить маленькое путешествие, не выходя из дома. А какое из этих блюд ты хотел бы повторить первым?

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 🥔 соль 🧂 масло (и секрет ниже 👇) Отвари 5–7 минут перед духовкой Запекай 200°C 30–40 минут

🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ * молоко — 250 мл * дрожжи — 7 г * сахар — 150 г * яйца — 3 шт * сливочное масло — 100 г * мука — ~500 г * изюм — 100 г * ваниль * соль КРАТКИЙ РЕЦЕПТ 1. Сделать опару 2. Замесить тесто 3. Дать подняться 4. Добавить изюм 5. Разложить по формам 6. Выпекать 180°C 30–40 мин 7. Украсить глазурью

Окрашивать яйца натуральными ингредиентами — это не только красиво, но и безопасно для здоровья. Такие красители не содержат химии, поэтому подойдут даже детям и аллергикам. Натуральные ягоды, овощи и специи придают яйцам нежные, природные оттенки, а сам процесс превращается в творческий и семейный ритуал. Это уважение к традициям, забота о себе и близких, а ещё — маленький вклад в экологию. Выбирайте натуральное и радуйте себя настоящим весенним настроением!